منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - @ سوسج بالخضروات والبيض " وجبة لذيذة وخفيفة للعشاء" @
الموضوع: @ سوسج بالخضروات والبيض " وجبة لذيذة وخفيفة للعشاء" @
عرض مشاركة واحدة
قديم 20-10-2008, 04:11 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 @ سوسج بالخضروات والبيض " وجبة لذيذة وخفيفة للعشاء" @



4 أصابع سوسج دجاج مقطعة شرائح


1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات


نصف حبة فليفلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة


4 حبات مشروم كبيرة مقطعة أنصاف شرائح


ربع كوب ذرة


شبت طازج مفروم





3 بيض

ملح + فلفل أسود





تقلى مكعبات البطاطس ثم توضع فوق ورق ماص للزيت


في مقلاة واسعة يوضع قليل من الزيت وتضاف شرائح السوسج مع التقليب المستمر





تضاف مكعبات الفليفلة + المشروم ويقلب





تضاف مكعبات البطاطس + الذرة ويقلب








يضاف البيض والملح والفلفل الأسود ويحرك سريعاً ثم يضاف الشبت ويقلب جيداً





يقدم ساخناً مع الخبز أو الساندويتش

وبالعااااااااافية
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام