منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

23-10-2008, 02:29 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

صوص الشوكولا اللذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكن يا صبايا يا حلوات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

إمبارح عملت كيكة شوكولا عادية من البكيتات الجاهزة و حبيت أزينها , إيش عملت ؟

عملت صوص شوكولا و صبيبته عليه :

مقادير الصوص::::

3 ملاعق كبيرة مسحوق شكولاتة

8 ملاعق كبيرة سكر خشن

2/1 1 ملعقة شاى نشا

2 ملعقة زبدة للتلميع

2/1 1 ماء

الطريقة :::::::

فكى النشا بقليل من الماء البارد ثم يخلط بمسحوق الشكولاتة

ويضاف الية باقى مقدار المية

بالتدريج مع التقليب

نضع الخليط على النار ونقلب بالمضرب سلك حتى يغلى

يضاف السكر والزبدةويترك الخليط يغلىمع التقليب مدة 5 دقائق حتى يغلظ قوام المقدار يرفع من على النار وبترك يبرد 5 دقائق فقط

و رشيت عليه مبروش جوز الهند

و طلع طعم الصوص رهييييييييييييييييييييييب بس دسم

و سلاااااااااااام

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 23-10-2008 الساعة 02:36 PM