منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

04-11-2008, 09:25 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

معكرونة طبقات بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مكرونة طبقات:

تسلق المكرونة بماء و ماجي و زيت

نترك المكرونة شوي
نقطع بصلة و درس ثوم و فلفل حار و نحمسهم على النار

بس يتحمروا نضيف لهم اللحم المفروم و نكمل الحمس حتى ينشف ماء اللحم

نضيف ملعقة كبيرة صلصة بندورة مع حبة بندورة صغيرة إلى اللحمة و لا ننسى الملح و البهارات المشكلة و القرفة

نترك اللحمة شوي و نرجع للمكرونة

نقسم المكرونة قسمين

قسم نحطه بصينية الفرن كطبقة أولى

نجيب اللحمة و نضيفها فوق المكرونة طبقة ثانية

نجيب ملعقتين كبيرتين جبن سائل و مثلهم قشطة و الأفضل يكونوا قليل الدسم و نخلطهم مع القسم الآخر من المكرونة

و يضاف فوق اللحمة طبقة ثالثة

دخلي الصينية للفرن من تحت و من فوق حتى تتحمر

و تمتعي بالطعم الراااااااااااااااااااااااااااااااااااائع

و هذا صحن فهودي ( الكاتشب المرافق الخاص لفهودي بكل الوجبات )

و تفبلن فائق إخترامي و تقديري

[info]الإشراف : تم تعديل العنوان[/info]

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 04-11-2008 الساعة 11:55 PM