طريقة عمل صينية الدجاج



دجاجة مقطعة 8 قطع

4 فصوص ثوم

راسين بصل حجم كبير

4 حبات بطاطا مقطعة أصابع




الطريقة :


تسلق الدجاجة
تقلى البطاطا
يقلى البصل و الثوم


نحضر صينية و نضع فيها جميع المقادير مع البهارات و الملح و الفلفل الأسود
و نصب عليها زيت زيتون مع القليل من مرقة الدجاج و نطبخهم شوي على النار ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر

و بالعافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة