الحمص باللحم


أنا استخدمت الحمص المعلب الجاهز و أضفت إليه :

ملعقة طحينة

ملعقتين لبن زبادي

القليل من عصير الليمون

يخلط مع بعضه و يوضع بصحن التقديم


نحضر اللحمة:

طبعا كمية اللحمة راح تكون قليلة نظرا لكمية الحمص

نحمس شوية بصل بزيت زيتون

ثم نضيف اللحمة مع رشة ملح و فلفل أسود و نحرك حتى تستوي اللحمة و طبعا راح تستوي بسرعة لأنه كميتها قليلة و لأنها مفرومة ناعم

و بس تستوي نضيفا على الحمص



و يالعافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة