منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

22-11-2008, 01:36 AM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

تورلي بالبشاميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت اكله جدا لذيذه من اختراعي

وبصراحة وانا بصور كنت محتارة كتير في الاسم اللي هنزل في الوصفة الى ان جاء ملاكي الله يحميه

زوجي الحبيب

ولما داق قالي اممم تورلي بالبشاميل

ومن هنا جاء الاسم

المهم في البداية سلقت البطاطس

ولما استوت هرستها مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة لبن وقلبت الى ان صارت مثل الكريمة ثم وضعتها في قالب بيركس

بعدين في طاسة على النار وضعت الاتي:
جزر
بسلة
فاصوليا
فلفل رومي
فلفل حراق
بصلة
لحم معصج

ولما ذبلت الخضروات وضعتها فوق البطاطس

وحطيت فوقها جبن موزاريلا

بعدين حطيت بشاميل

ودخلتها الفرن

فعلا كانت خطيررررررررررررررررررة بالعيش المحمص

وعملت جمبها شوربة عدس

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 22-11-2008 الساعة 02:06 AM السبب: تعديل روابط الصور