المقادير :
كاستين دقيق
ملعقه كبيرة (سكر - خميرة - حليب باودر - زبادي - زيت )
ملعقه صغيرة ( ملح - اوريجانو )
نصف ملعقه صغيرة باكنج باودر
نصف بيضه ( اخفقي بيضه واضيفي نصفها الى العجين والنصف الاخر لدهن الوجه )
نصف كاسه حليب ..

الطريقه :
اخلطي المكونات الجافه سويا ..
اخلطي نصف البيضه والزيت والزبادي
اضيف الخليط الثاني للاول وقلبي
ثم اضيفي الحليب واعجني الى ان تصبح عجينه لينه متماسكه
اتركي العجين يختمر لمدة ساعه
قومي بالتشكيل والحشو ثم الخبز











ادهني الوجه بالبيض ثم رشي عليه حبه البركه او سمسم او زعتر (على حسب الرغبه )



يخبز في فرن متوسك الحرارة حتى النضج ..







بالف هنا وعافيه ..

__________________