منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - معمول السميد على الأصول..
عرض مشاركة واحدة
قديم 30-11-2008, 01:59 PM
  #39
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud مشاهدة المشاركة
حبيبتي رح اغلبك معي
سؤال
الكمية اللي تنعمل من كيلو واحد م السميد كم تعمل معمول كتير ولا ما بكفي لمناسبة العيد؟؟؟؟؟

هل تدهني الصينية بالزيت قبل وضع المعمول عليها وادخالها للفرن؟؟؟؟
ولك كل التحية
خلص حبيبتي متى ما حبيتي تنزلي الموضوع انا راح اكون في إنتظار التطبيق.

الكمية حسب حجم القالب. يعني انا عندي الحجم صغير كتير يعني

كل حبة لقمة وعمل تقريبا 150 حبة.

وإذا كانت الحبة كبيرة ممكن يعمل الكيلو 80_90 حبة تقريبا.

وما في داعي تدهني الصينية لانه السمنة الموجودة بالعجين بتشكل طبقة عازلة بين الحبة

والصينية عند الخبز.

وشاكرة إهتمامك بأدق التفاصيل.
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله