المقادير:
كاسه معكرونه شعيريه
كاسه ماء
ملعقه كبيرة سمن او زبده
سكر , زبيب , جوز هند , قرفه
الطريقه :
تحمري الشعيريه في السمن الى ان يصبح لونها ذهبيا ..
اضيفي اليها الماء واتركيها لتغلي ثم هداي النار ..
غطي القدر واتركيها حوال ربع ساعه حتى تنضج ..
بعد ذلك قومي بتزيينها برشها بالسكر والقرفه وجوز الهند والزبيب
ممكن كمان تضيفي عليها حليب او مكسرات حسب الرغبه
وبالف هنا وعافيه


