اهلا أختي أم مايا
كم عمر زوجك ؟ و هل تعرض لأزمة قلبية من قبل ؟ و لما حلل الكوليسترول هل كان آكل وجبة دسمة و بعدها حلل و لا لم يأكل قبل التحليل ؟
زوجك يلزمه الحمية عن كل أنواع الدسم الحيواني من سمن و لحوم دسمة طبعاً, بالاضافة للدواء لن أصف لك الدواء لأن هذا ليس من صلاحياتي لكن لا بد من ذهابه للطبيب و يأخذ معه نتيجة التحليل و الدكتور ان شاء الله بيفحصه و بطمنكن
معظم المصابين بارتفاع الكوليسترول يكون سببه ورائي يعني أحد من عائلته عنده كولسيترول و العوامل المساعدة الأخرى هي التدخين و الأكل الدسم
اذا زوجك مدخن لازم يقلع عن التدخين و الأركيلة (ألشيشة)
انتبهي على صحة زوجك و لا تستعملي الدهون الحيوانية في طبخك
و إليك قائمة الأطعمة العالية بالكوليسترول و التي يجب على زوجك تجنبها:
أكثر الأطعمة احتواء على الكوليسترول هي :
البيض
الكبد
الكلى
الجمبري او القريدس
السمن الحيواني
بشكل عام أختي الكوليسترول مصدره حيواني و لذلك لا بد من الانتباه من كل ما هو حيواني مثل :
اللحوم
الدجاج
القشطة
اللبن
الجبن
الكيك و البسكوت
و استعيضي عن هذه الدهون الحيوانية المشبعة بالزيوت النباتية غير المشبعة التي ممكن أن تقلل الكوليسترول مثل:
زيت الزيتون
زيت الذرة
زيت عباد الشمس
المسكرات
الأفوغادو
(لكن تذكري أن هذه الأطعمة عالية السعرات الحرارية لذلك استخدميها بحذر)
و أكثر الأغذية خفضاً للكوليسترول هي التي تحتوي على ما يسمى ب soluble fibers و هي :
الشوفان
الشعير
البقوليات (بازلاء حمص فول فاصولياء)
النخالة Bran ( التي يحتويها الخبز الأسمر )
لب التفاح (يعني التفاح المقشر و ليس البذور )
الحمضيات (برتقال و غيره)
الفريز
و بشكل عام
لا بد من الاكثار من الخضار و الفواكه في الأكل لأنها تحتوي جميع أنواع الألياف
__________________
.
.
استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه