ما هي أسباب فشل البسبوسة ؟
السلام عليكم أخواتي
أنا كل مرة بعمل البسبوسة و ما بتنجح 
الطعم ماشي الحال
لكن ما بتنفش معي 
يعني ما بطلع فيها فراغات الهواء و ما بتكون هشة
شكلها متل العجين ما بعرف كيف بدي اشرح لكم
ما فيها طراوة
ما هي الأسباب
مع العلم اني ما عندي خفاق الكيك بستخدم الخلاط العادي او الفرامة food processor
هل الخلاط هو السبب
و مع العلم اني طبقت طرق متعددة يعني السبب مو الطريقة و لا المقادير
__________________
.
.
استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه