اسباب فشل الكيك و حلها
السلام عليكم عزيزاتي
حبيت افيدكم في حلول بعض مشاكل الكيك
المشكلة:
الطبقة العلوية جافة
سبب المشكلة:
ارتفاع حرارة الفرن
مدة الخبز اطول مما يجب
المشكلة2:
سطح الكيك رطب ولزج
سبب المشكلة:
كثرة السكر
مدة الخبز اقل مما يجب
ولي عودة باذن الله
شكرا لكم مقدما على المرور اخواتي
__________________
حسبي الله ونعم الوكيل اللهم اهدني لما تحب وترضى وارزقني وزوجي السكينة والطمأنينة