ام خالد
اول مرة اسمع ان الجزر اليماني ينطبخ بالملح!!!
معقولة ما تعرفيه؟؟
طريقته معروفة عندنا وعند أهل مصر نفس الطريقة ياإما نشويه بالفرن أو نسلقه بماء فقط بقشره مثل البطاطس وبعد مايستوي نقشره ونأكله ويطلع لذيذ وأنا احبه جدااااا
والشغالة عندنا تقطعه شرائح وتغمسه في الدقيق وتقليه ويطلع لذيذ
ألف شكر لك ياأم خالد وجربيه بالفرن أو مسلوق وبتدمنيه
بس كيف طعمه وهو مالح ؟؟؟
__________________
