السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عندي لكم كيكه سهله وحلوه كثير

المقادير :
4 بيضات
كوب سكر
2 كوب دقيق يكون منخول
نصف كوب جوز هند
ثلاثه ارباع كوب زيت
علبه زبادي
فانيلا
ملعقه كبيره واحده ممسوحه بكنج بودر

الطريقه
في خلاط الكيك نضع البيض والفانيلا دقائق معدوده ثم السكر ونستمر بالخفق لمده 10 دقائق

ثم نضيف الزيت ونخلط ثم الزبادي ثم جوز الهند ونستمر بالخفق لمده 5 دقائق

بواسطه الخفاقه اليدويه نضع الدقيق والبكنج بودر

ونضعها في الصينيه ونرش على الوجه جوز هند
وتكون الصينيه مرشوشه بزيت ودقيق حتى لا تلتصق الكيكه انا احب هالصينيه في الكيك
خصوصا ان الفرن عندي عاده ما يخلي الكيك مائل شوي بس الصينيه هذي يصير مستوي



ونضعها في الفرن لمده تتراوخ بين 25 الى 35 دقيقه

وبالهناء والعافيه

__________________