اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13
يسلمو ايديكي يارب
عشق عبادي
ممكن طريقة مفصلة لما عملتيه تحديداً بالعجين الزايد
هل هو محشي بشي و لا مجرد عجين على شكل كرات ؟
|
الله يسلمك غاليتي ماريا
العجين إللي زاد عملت فيه خلية النحل و هي عبارة عن دوائر عجين صغيرة الحجم محشية جبن كيري أو جبن مثلثات
بتصفيها بصينية البايركس المدهونة بشوية زيت و بترشي على الوجه سمسم و بتدخليها الفرن من تحت
و بتحمريها من فوق و بس تطلعيها من الفرن شربيها بالقطر و بالعافية
و ألف شكر على مرورك الكريم
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
