
كباب حلة اكلتي المفضلة
المقادير
بصل مكعبات
فلفل اخضر مكعبات
لحم مكعبات (الافضل لحم ضان)
ملح .فلفل اسمر .زعتر
قليل من الزيت
الطريقه
يشوح في الزيت البصل حتي يدبل شوي
يضاف الفلفل الخضر ويقلب ثم الطماطم ويقلب
نضيف الملح +الفلفل+الزعتر ويقلب جيدا
يضاف اللحم ويقلب جيدا لمده دقيقه
يضاف ماء قليل حتي نصف مستوي اللحم في القدر
نتركه حتي الغليان ثم نتركه علي نار متوسطه حتي النضج
وتقدم مع المكرونه او الارز الابيض مع السلطات
وانتبهوا تاكلوا اصابكم وراها
__________________