منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كباب حلة اكلتي المفضلة
عرض مشاركة واحدة
قديم 24-01-2009, 12:42 AM
  #1
زي القمر زي
عضو متألق
 الصورة الرمزية زي القمر زي
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 795
زي القمر زي غير متصل  
icon14 كباب حلة اكلتي المفضلة

المقادير

بصل مكعبات

فلفل اخضر مكعبات

لحم مكعبات (الافضل لحم ضان)

ملح .فلفل اسمر .زعتر

قليل من الزيت




الطريقه

يشوح في الزيت البصل حتي يدبل شوي

يضاف الفلفل الخضر ويقلب ثم الطماطم ويقلب

نضيف الملح +الفلفل+الزعتر ويقلب جيدا

يضاف اللحم ويقلب جيدا لمده دقيقه

يضاف ماء قليل حتي نصف مستوي اللحم في القدر

نتركه حتي الغليان ثم نتركه علي نار متوسطه حتي النضج





وتقدم مع المكرونه او الارز الابيض مع السلطات

وانتبهوا تاكلوا اصابكم وراها
__________________
زي القمر زي