منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

04-02-2009, 06:01 PM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

بديل عن عجينة البف بستري

وجدت وصفه في منتدى اجنبي كبديل للبف باستري وإن شاء الله الكل يستفيد منها

4 وحدات جبن هكذا يسمى petit suisse

150 غ دقيق

120 غ زبدة

شوية سكر وملح

ناخد الدقيق ونعمل حفره في الوسط , ثم نقطع الزبده مكعبات ونضيف الملح والسكر والجبن بمائه ونعجن باطراف الاصابع حتى تتجمع لنا العجين ,

نكورها ونتركها في مكان مغطاة بمنديل ترتاح نصف ساعة

بعد النصف ساعه نرش الدقيق ونفرد العجينه ونشكلها كما نريد

منقول

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين