السلام عليكم وحوة الله وبركاته
كيفكم اخواتي العزيزات حبيت اشاركم بطبختي ليوم امس
بس ما لحقت ازين الاطباق لان ابو العيال كان جوعان

مقادير الارز بالكاري :



كوب ارز
بهارات (( كاري . كركم . بهارات مشكلة) , ملح , ماجي
بصلة مفرومة
خضار مشكلة
الطريقة :

[نقلي البصل حتى يذبل


[نضيف الخضراوات ونقلب حتى تستوي



نصيف الارز والبهارات ونقلب قليلا



نضيف مقدار الماء حسب نوع الارز المستخدم



نغطي الطنجرة ونخفض النار حتى تنشف الماء ويستوي الارز




المقادير
الصلصة:



زعتر ناشف, ملح ,كاتشاب . بهارات. سماق , زيت زيتون

دجاج

الطريقة :
ندهن الدجاج بالصلصة



نضعها في الفرن ونشعل الشواية لمده ساعة او ساعة ونصف



بالهناء والشفاء وقريبا برفق الصور

__________________
حسبي الله ونعم الوكيل اللهم اهدني لما تحب وترضى وارزقني وزوجي السكينة والطمأنينة