حبيبتى مستكه
بارك الله فى جهودكم
و اعانكم على كل ما هو خير
فعلا غاليتى فتح هذا الملف فى غاية الاهميه فى تصحيح
بعض الاخطاء التى قد تواجهنا عند اعداد بعض الاصناف
و فى معرفة البدائل لبعض المكونات التى قد تكون غير معروفه او غير متوفره بالنسبة للبعض منا
و اكيد هانستفاد من اسئلة بعضنا البعض
و بالمناسبة بقى لى سؤال عن الكاسترد
ما هو الفرق بين النشا و الكاسترد و ما هى كريمة الكاسترد التى تستخدم فى بعض الحلويات
جزاكن الله خيرا
التعديل الأخير تم بواسطة ام من شبرا ; 21-02-2009 الساعة 05:43 PM