منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مكرونة البيتزا على طريقتي سحب77
الموضوع: مكرونة البيتزا على طريقتي سحب77
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-03-2009, 01:45 AM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 مكرونة البيتزا على طريقتي سحب77


بعد غياب طويل بسبب تلف حاسوبي إليكم أول أطباقي ومن حاسوبي الجديد وأهديه إليكن جميعاً وبدون إستثناء


مكرونة البيتزا على طريقتي


القاعدة

نصف كيس مكرونة مسلوقة

علبة قشطة كي دي دي (250 مل)

4 ملاعق جبن كاسات

ملح + فلفل أسود


الوجه





إصبع سجق مقطع شرائح

زيتون أخضر شرائح

زيتون أسود شرائح

2 حبة كوسا مقطعة شرائح

نصف حبة فلفل رومي مقطعة أعواد

مشروم مقطع شرائح

بروكلي مقطع شرائح

حبة طماطم مقطعة كما ترغبين

جبن موزاريلا + جبن شيدر مبشور

أورجانو



الصلصة

2 حبة طماطم حمراء مبشورة

فص ثوم مبشور

2 ملعقة طعام صلصة طماطم

ملح + فلفل أسود

قليل من الماء

(تخلط جميع المقادير السابقة وتوضع على النار لدرجة الغليان ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق)





تحمر شرائح الكوسا في قليل من الزيت





في بايركس تخلط المكرونة + القشطة + الجبنة السائلة ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم تشكل في البايركس كقاعدة









توزع االصلصة بالتساوي على طبقة المكرونة





تغطى بقليل من جبن الموزاريلا + الشيدر وترش بقليل من الأورجانو





تضاف جميع مقادير التغطية وتوزع في جميع أنحاء البايركس





تغطى بباقي كمية الجبن الموزاريلا + الشيدر وترش بقليل من الأورجانو





تدخل الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة ثم يحمر الوجه






صورة أقرب





وبالعاااااااافية عليكم
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 07-03-2009 الساعة 02:31 AM السبب: تعديل بسيط للعنوان