منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الفاصوليا البيضا مع رز بالشعيرية
الموضوع
:
الفاصوليا البيضا مع رز بالشعيرية
عرض مشاركة واحدة
13-03-2009, 01:56 AM
#
1
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
الفاصوليا البيضا مع رز بالشعيرية
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفاصوليا البيضا:
بنحتاج للفاصوليا ........
صلصة بندورة ......... فاصوليا منقوعة 24 ساعة و مسلوقة ( بالقدر الكاتم أوالضغط لمدة خمس دقائق فقط)
لحم مقطع صغير
أنا سالقة كمية و مفرزنيتها و كمان الصلصة عاصرة بندورة و مفرزنيتها لوقت الحاجة
الطريقة:
نحمس البصل و الثوم بشوية زيت ثم نضيف اللحم
نضيف ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم
ثم نضيف الطماطم إللي كان بالفريزر ( تقريبا 5حبات طماطم بالخلاط)
نضيف الماء المغلي ثم الفاصولياو الملح و البهارات و لا تنسوا الفلفل الحاااااااااااااااااااااااار
و هاذا الفلفل يبي يغرق نفسه بالمرق
نغطيه حتى يستوي اللحم مع الفاصوليا ( بالقدر الكاتم ياخذ نصف ساعة)
بالوقت هذا نحضر الرز المصري بالشعيرية
نحمس الشعيرية بشوية زيت
و لما تتحمر نضيف الرز المنقوع و نخلطه مع الشعيرية
ثم نضيف كمية الماء المناسبة للرز مع الملح و نتركه يستوي على راحته
بعد نص ساعة بتكون الفاصوليا إستوت و الرز أكيد.........
و توتة توتة خلصت الحتوتة.........
شو رايكن يا حلوت
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 21-03-2009 الساعة
11:13 PM
السبب: شعار التميز
عشق عبادي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها عشق عبادي