حلو سهل و ظريف







المكونات


كيك سويسرول جاهز بالشيكولاته


نصف كوب كريمة شانتيه باودر + نصف كوب لبن حليب بارد + 2 م/ك لبن بوده + 1م/ك سكر بودره + مكعب كبير شيكولاته خام مذوب في حمام مائي



صوص الشيكولاته

2م/ك زيت + 2م/ك لبن بودره + 2م/ك ماء + 2 م/ك سكر + 2 م/ك كاكاو خام + قالب شيكولاته اي نوع

للتزين

شيكولاته فارمسيلي

الطريقة


نجهز نصف كوب كريمة شانيه


انا اشتريه بالكيلو و احفظه في علب





و نصف كوب لبن حليب بارد



نستخدم الخفاقة الكهربائية



نضيف لها الكريم شانيه و لبن بودره و السكر البودره



ثم نضيف اللبن و نخفق حتي نحصل علي كريمة



نذوب الشيكولاته الخام في حمام مائي



و بعد ما تذوب تضاف الي الكريم شانيه اثناء الخفق



و تبرد في الثلاجة فورا


صوص الشيكولاته


تخلط الزيت و السكر و اللبن البودره و الماء و الكاكاو الخام في طاسة علي النار



يضاف لها مكعبات الشيكولاته و تذوب





كيك السويسرول يقطع شرائح



تجهيز الطبق نحضر قطعة من السويسرول

و يضاف لها ملعقة من الكريم شانيه الشيكولاته



و نضع قطعة اخري من الكيك



و نضع قطعة ثانية من الكيك و عليها كريم شانيه و تزين بالشيكولاته الفارمسيلي







ثم وضعت عليها صوص الشيكولاته





بقية السويسرول زينته كريمة و صوص الشيكولاته و يزين بالفارمسيلي







بالهنا و الشفا

__________________