طبق خضار (طبق للعشاء)
السلام عليكم عزيزاتي ...
طبقي اليوم ليس غريب ابداً ...
بل مألوف جداً ... واعتقد الكل يعرفه ...
ولكني احببت تذكيركم به فقط 
طبق الخضار ....
آنا استخدمت :
سجق
بطاطس
بطاطا حلوة
باذنجان
جزر
قرنبيط
فلفل اخضر بارد (والي يحبون الحار يحطون بعد حار)
طماطم
+ ملح - فلفل اسود - بزار
الاشياء الي ما استخدمتها ويمكن اضافتها :
الفطر (المشروم)
زيتون مقطع (ماحبه في الطبخ)
قطع دجاج مقلية
واي شيء يناسب الطبق تحبي تحطينه حطيه مافي شيء محدد
طبعاً اول خطوة
- تقطيع الخضار على شكل مكعبات (آنا اقطع الفلفل البارد والجزر بشكل طولي)
- تقلين كل نوع على حدى ... ما عدا الطماطم ..
- في مقلاة تضعين جميع الخضاار مع الطماطم المقطعه صغيراً ..
وإذا حبيتي تضيفين اللوبا (الفاصولياء الحمرء) مادري شنو تسمونها !!
وايضاً قطع جبنة شيدر مقطعه بشكل مستطيل طويل ونحيف !!
وبعدها يجهزز الطبق
وهذااا لعيوونكم
يمييي 
آآدري شهيتكم ! لا تكابرون 
__________________
حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي
احبكم 3>
التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 06-04-2009 الساعة 04:10 AM