منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية البطاطا تعجبني فهل تعجبكم

08-04-2009, 01:13 AM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

صينية البطاطا تعجبني فهل تعجبكم

مرحبااا ~

.
.
.

اليوم طبقي اسمه (صينية البطاطا اللذيذة) .. مو متذكرة بالضبط اذا كنت حاطته من قبل او لا !!

المهم إني اخترت انزل المووضوع , لأن آنا نفسي مو متذكرة فـ لو حصل إني حطيته من قبل اكيد انتوا بعد ما تتذكرون

وعذراً اذا كان الطبق مكرر .. ما كان ودي

نبدأ بطبقنا البسيط
وكما عودتكم مع اغلب اطباقي تجمع بيت السهولة والسرعة والطعم ااااامم

<= مداح نفسه

.
.

.

صينية البطاطا اللذيذة

نحتاج إلى :

بطاطس مقعطة شرائح
فطر (مشروم) نصف العلبة تقريباً 4 او 5 حبات (مقطعة)
ذرة (نصف العلبة)
بصلة واحدة مقطعة جوانج او مفرومة
فلفل اسود + ملح
جبنة شيدر او شرائح

الصوص :
قيمر (قشطة) نصف العلبة مذوب في نصف كوب ماء

.
.

طريقة العمل ::

نضع نصف شرائح البطاطا في قاع القالب ونرشها بالملح

الآن نضيف نصف مقدار (البصل + المشروم + الذرة + الصوص)
مع اضافة رشة ملح وفلفل اسود وفوقها النصف الآخر من البطاطا

ونضع الانصاف الاخرى من (البصل + المشروم + الذرة + الصوص)
وعلى الوجه نضع جبن شرائح (آنا ماكان عندي وحطيت موزوريلا) متعيجزة ابشر شيدر

طبعاً جبنة الشيدر والشرائح الذ بكثييير لأن الموزوريلا مافيه طعم اصلا

وبعدها نغطي القالب بالقصدير ... وإلى الفرن 45 دقيقة تقريباً ...

وتكون جاهزة

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 15-04-2009 الساعة 04:04 AM السبب: إضافة شعار التميز