تفضلي غاليتي

أول شي المقادير:
1- 10 قطع من عجينة البف باستري

2- 4 أكواب حليب سائل

3- 3 ملاعق كبيرة سكر

4- علبة قشطة أو قيمر

5- زبيب ومكسرات على حسب الرغبة

طريقة العمل

1- نحمص شرائح البف باستري في الفرن لمدة 15 دقيقة

2- نكسر شرائح البف باستري في قالب البايركس

3- نضع الحليب مع السكر ونسخنهم على النار

4- نضع الزبيب وبعض المكسرات على البف باستري

5- نصب الحليب الساخن على البف باستري

6-نضع القشطة مع شوية حليب ونحركهم مع بعض ونصبه على الحليب وعجينة البف باستري

7- نضع القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لون الوجه اشقر






منقول

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة