المقلدير



1-نصف كيلو احم مفروم 2-بصله كبيره مفرومه 3- ثمرتين طماطم حمراء مقطعه صغير

4_ ملح- فلفل0 5-ملعقتان كبيرتان سمن 6- بقدونس مفري




الطريقة


تخلط جميع المقادير جيدا و تتبل بالملح و الفلفل ثم توضع على النار حتى تغلى ثم تهدا الحراره حتى تنضج مع اضافه بعض الماء تدريجيا حتى يتم النضج و تقدم ساخنه





بالهنا و الشفا00000000000000000000000