منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - زهرة القرنبيط بصوص الجبنة والبقدونس

20-04-2009, 03:29 PM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

زهرة القرنبيط بصوص الجبنة والبقدونس

بسم اله الرحمن الرحيم

المقادير:

قرنبيط بالكمية المرغوبة
زبدة
دقيق- حليب
ملح-فلفل ثوم مفروم
بقدونس مفروم
جبن رومي مفروم
لحم مفروم معصج

الطريقة:

نضع القرنبيط في ماء مغلي لمدة 5 دقائق

ثم نصفية ونشوحه في قليل من الزبد

ثم يرص في قالب بيركس

ونضع عليه اللحم المفروم

ثم نقوم بعمل باشميل خفيف ثم نخفق معة الثوم والبقدونس والجبن

ويسكب الصوص فوق اللحم

يوضع في الفرن

وبالف هنا وشفا

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 30-04-2009 الساعة 10:43 PM السبب: إضافة شعار التميز