منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

30-04-2009, 10:11 PM

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

مكرونة البيتزا من زوجة أحمد

اليوم اختي الحبيبة رومانسيه عاطفيه وصلت عندنا بالسلامه

وطبعا العمل كان على يد وساق في المطبخ لتحضير الغداء

وانا عملت مكرونه البيتزا اخذت الفكرة من اختي سحب وطبعا اضفت بعض من لمساتي

اولا قطعت الخضروات والنقانق

وقمت بعمل البشاميل وهو عبارة عن

خمس ملاعق دقيق وكوبين حليب وملعقتين جبن كاسات وقطعتين جبن مثلثات وملح وفلفل

وسلقت المعكرنه ووضعت عليها القليل من البشاميل وخلطتهم

وعملت الصلصة

عبارة عن بصل مبشور قلبته في قليل من الزيت ثم اضفت عليه ملح وفلفل وزعتر وملعقتين معجون طماطم

ومكعب ماجي وتركته الى ان تسبك

ثم وضعت المعكرونه في القالب

ثم فوقها الصلصه

ثم مكونات البيتزا والجبنه الموزاريلا

ثم الطبقه الاخيره البشاميل المخفوق مع بيضة وهذا شكلها

وهذا بعد ان نضجت

مالحقت اصور قطعه لاننا رجعنا من المطار ميتين من الجوع

طعمها رهيييييييييييييييب جدا وعجبت الكل

__________________