منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - محشي ورق العنب بالخطوات المصورة من مستكة
الموضوع: محشي ورق العنب بالخطوات المصورة من مستكة
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-05-2009, 10:26 AM
  #17
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
امس

طبخت القدر الثاني الخاص بقوالب


بعد ما تجمد ورق العنب في القدر ازلت القدر و غلفته كله النايلون




و ازلت النايلون عنه



و وضعته في نفس القدر



و تركته حتي ذاب التجميد

و طهيته بنفس الطريقة لكن نقلل مقدار الماء او المرق الخاص بالتسوية

لان الازر اصبح اطري من الاول بفعل التجميد

و ها هو بعد الطهي



و نفس الطعم
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010