منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الموضوعات المشاركة في ركن المعجنات و السندوتشات
الموضوع: الموضوعات المشاركة في ركن المعجنات و السندوتشات
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-05-2009, 03:40 PM
  #4
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
المشاركة الرابعة في ركن المعجنات و السندوتشات
المشاركة الرابعة

الخبز بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

2 كاس دقيق القمح الكامل + كاس دقيق ابيض + ملح + شويه سكر + خميرة طرية




نخلط دقيق القمح الكامل مع الدقيق الابيض ونضع حفره في الوسط ونضع السكر والملح والخميرة



نبدا بالعجن بماء دافئ نمزج اولا الخميرة جيدا بالماء تم نعجن الكل ونتركها ترتاح 45 دقيقة



في هذا الوقت شغلت الفرن على 200 درجه

لما خمرت العجين



صنعنا منها كورا نبدا بفردها ووضعها في الصينية





دهنتها ببيض وزينتها بسمسم



ادخلتها الفرن مباشرة

وهذا شكلها النهائي بعد الاستواء










بالهنا والعافية
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010