المشاركة الثانية في ركن اطباق الرجيم و الحمية
المشاركة الثانية
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سمك محشي
تبلت السمك من الصبح بليمون و ملح
جهزت الحشوة و هي عبارة عن :
بقدونس مفروم +طماطم +ثوم مدقوق+كمون+ملح
حشيت السمك
و غطيته بالطحين
حطيته بصينية الفرن و قطعت بطاطا و باقي الحشوة رشيته فوق السمك و صبيت عليه كمية من زيت الزيتون
غطيته و دخلته الفرن من تحت لمدة نصف ساعة
حمرته بالفرن من فوق و قدمته لوجبة العشاء
و هذه البطاطا المشوية
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 04-05-2009 الساعة 11:28 AM