منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينيه دجاج بالخضار والبهارات
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-05-2009, 03:29 PM
  #1
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
صينيه دجاج بالخضار والبهارات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



نجهز التتبيله وهى مكونه من (صلصله & لبن & شويه ملح & فلفل اسود & كمون & كزبره ناشفه & بهارات مشكله & بهارات الدجاج & قليل من الكركم & سمسم & صوص الصويا)



نتبل الدجاج بيها





نرص شرائح البصل فى الصينيه



ثم نضيف الدجاج




ثم نضيف الخضار المشكله



ثم فى الزبديه الى تبلنا فيها الدجاج نضيف ثوم وشويه ماء حار





نغطيه بالقصدير وعلى الفرن لمده ساعه وربع



وعملت معاه رز ملون فأضفت كركم زعفران شويه صويه



وهذا الغدا جاهز











ولكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

التعديل الأخير تم بواسطة ماء القمر ; 07-05-2009 الساعة 03:32 PM