شوربة الذرة الصينية اللذيذة
اعطوني رايكم في هذه الشوربة اللذيذة
المقادير ::
2صدور دجاج يصلق ويفتت
علبة ذرة مهروسة
مرق الدجاج الذي سلق فيه
ملح
ملعقة صغيرة اجي
ملعقتين سكر
4ملاعق نشاء محلول بالماء
بياض بيضة واحدة
((((الطريقة ))))
نضع جميع المقادير في طنجرة ما عدا (النشاء وبياض البيض )ويترك يغلي
ثم يضاف النشاء ويقلب بسرعة حتى تصبح الشوربة كثيفة
ثم ترفع عن النار ويضاف بياض البيض وبسرعة يخلط حنى يصير مثل الخيوط
وصحة وهناء
__________________
[اللهم اني عبدك التجأت اليك وتقربت منك فلا تطردني من رحمتك