منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - لفائف القرفة السينابون من عشق

21-05-2009, 01:10 AM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

لفائف القرفة السينابون من عشق

حياكم الله و أسعد الله أوقاتكم جميعا"

اليوم عملت السينابون و كان رائع جدا"..,,,, والعجينة كانت عجينة العشر دقائق و هذا رابط طريقة عجينة العشر دقائق

http://www.66n.com/forums/showthread...C7%E1%DF%E4%D2

فردت العجينة بشكل طولي و رشيت عليها السكر و القرفة و قطع صغيرة من الزبدة و لفيتها بشكل

إسطواني و قطعتها بواسطة السكين و دخلتها الفرن من تحت و فوق... و هذه صورتها لما طلعت

و عملت نستلة :

(المعيار كاسة الشاي)

كاسة سكر
كاسة حليب بودرة
كاسة ماء

يقلب جيدا على نار هادية حتى يمل لونه إلى الأصفر .

صبي النستلة على السينابون و تذوقي الطعم الرائع

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 21-05-2009 الساعة 01:16 AM