مرحبا بدي اعطيكم طريقة عمل
بسكويت اللانكشير
المقادير :-
نصف كوب سكر ناعم
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة او سمنة
2 بيضة
معلقة ونصف فانيليا
ملعقة باكينج باودر
الطريقة :-
اخفقي البيض في المضرب جيدا ثم اضيفي الفانيليا واخفقي ثم اضيف السكر بالتدريج ثم الزبدة او السمن
مع ملاحظة ان تكون في درجة حرارة الغرفة واخليطيهم جيدا الى ان تتماسك ثم اضيفي الدقيق و الباكينج
باودر بالتدريج الى ان يتماسك جيدا ثم كوني اشكال من الخليط وضعيهم في الفرن وعند انتهاء الخبز
اتركيهم حتى يبردوا واضيفي المربى بين كل قطعتين ورشي جوز الهند على الجوانب يمكن استبدال المربى بالشوكلاته
وصحة وعافية على قلوبكم
:20:
