منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مكرونة صينية من مطبخي لا تفوتكم سهلة ولذيذة
الموضوع: مكرونة صينية من مطبخي لا تفوتكم سهلة ولذيذة
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-06-2009, 09:00 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 مكرونة صينية من مطبخي لا تفوتكم سهلة ولذيذة






مكرونة صينية


المقادير


صدر دجاج مقطع شرائح طولية مضافاً إليه (فلفل أسود + ملح + صويا صوص + ثوم بودر + زنجبيل بودر)






إسباغيتي مسلوقة






خضار مقطعة شرائح طولية (كرنب + بصلة بيضاء + حبة فلفل رومي + حبة جزر صغيرة)


مشروم مقطع أنصاف شرائح


فص ثوم مبشور


صويا صوص + فلفل أسود + رشة خفيفة من الملح



الطريقة


في مقلاة يضاف الثوم المبشور مع القليل من الزيت ثم تضاف قطع الدجاج مع التقليب حتى تنضج




يضاف البصل + الكرنب ويقلب مع إضافة قليل من الصويا صوص ويترك حتى يذبل ويتغير لونه قليلاً






تضاف باقي الخضروات (الجزر + الفلفل الرومي + المشروم) ويخلط جيداً، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود






تضاف الإسباغيتي المسلوقة ويخلط جيداً ويترك على نار هادئة لحوالي 5 دقائق وتقدم ساخنة





وبالعااااافية عليكم

[warning]قومي بإضافة الصويا صوص كلما أستدعت الحاجة
[/warning]
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







التعديل الأخير تم بواسطة وابل الندى ; 01-04-2013 الساعة 07:17 AM