منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

16-06-2009, 03:48 PM

(نهر الامل)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 3,570

لحم مع الخضارفي الفرن

السلام عليكم

كيفكم اخواتي ان شاء الله بخير انا من زمان ما انزل اطباق

اخر مرة قبل رمضان

و اليوم بنزل غداي

المقادير :

لحمة مقطعه ضغار

2 بندوره مقطعه مكعبات وسط

3 بصل مقطعه شرايح

3 بطاطس مقطعه مكعبات وسط

2 ليمون

4 حبات ثوم

فلفل رومي

كوسا ( ما ادري ليه حطيتها )

البهارات اللي استخدمتها

ملح - فلفل اسود - بهارات مشكله - كمون - كركم

تبلت اللحمة و معاها البندورة و البصل و البطاطس .......

و هذا شكلها

و هنا بعد ما خلطت كل شي

و تركتها ساعه تقريبا و حطيتها في صينية و غطيتها بقصدير

و دخلتها الفرن ساعتين

و قدمتها مع رز ابيض بس ما صورت غير الطبق

و هذا الشكل النهائي للطبق مع انه انحرق في الفرن شوي

اتمنى يعجبكم الطبق البسيط المحروق

تحياتي لكن جميعا

الإشراف: تم تعديل الموضوع ليتناسب مع المضمون

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 16-06-2009 الساعة 05:40 PM