منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية البطاطس بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-06-2009, 05:35 PM
  #1
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
صينية البطاطس بالدجاج

البارحة كان على سفرة العشاء صينية البطاطس بالدجاج وحبيت انزلها لكم اتمنى أن تحوز على اعجابكم

المقادير

صدور دجاج مقطعة صغيرة وقلبتها مع شوية بصل وثوم على الزيت حتى استوت ووضعت عليها بهارات مشكلة وشوية ملح



بطاطس قطعتها الى قطع بحجم قطع الدجاج وسلقتها مع شوية ماء وبهارات وملح حتى جفت الماء



صلصة مكونة من 2قشطة +2ملعقة كبيرة مايونيز+2ملعقة كبيرة جبن سائل


الطريقة

وضعت في الصينية طبقة بطاطس وطبقة دجاج ثم طبقة بطاطس






ثم وضعت الصلصة عليها وادخلتها الفرن شوية من تحت ومن ثم حمرتها من فوق وهذه شكلها



وهذه قطعة عن قرب

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً