~*¤®§(*§شوربه البصل الفرنسيه(بدون صور )!!!§*)§®¤*~ˆ°
شوربه البصل الفرنسيه!!!
المقادير:
--------------
4 شرائح توست دائري ابيض..
3 بصل ابيض متوسط ..
2 ملعقه اكل زيت ذره..
4 كوب ماء..
1 ملعقه اكل خل اسود..
زبده..
جبنه موزريلا مبشوره..
ملح/ فلفل اسود..
-------------------------------
الطريقه:
--------------------------------
تدهن قطع التوست بقليل من الزبده ثم تحمص بالفرن...
يقطع البصل شرائح ثم يوضع في الزيت مع الفلفل الاسود والملح في قدر على نار هادئه لمده 2\1 ساعه مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل تماما من غير تغيير في لونه ثم يضاف الماء والخل ويترك نصف ساعه ..
تسكب الشوربه في اواني دائريه صغيره ثم توضع قطعه توست المحمصه وتغطى يالجبنه ثم تدخل في الفرن او المايكرويف حتى تنصهر الجبنه وتتحمر قليلا ثم تقدم في الحال...
صحتين وعافيه..
وان شاء الله ارجع لكم باطباق رائعه وغريبه
بعد ماتتحسن صحتى 