منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

05-07-2009, 12:15 PM

#12

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nxn

حبيباتي وربي انكم شجعتوني وحمستوني..

ودي انكم تساعدوني بس انا منحرجه منكم لاني راح اتعبكم لأني راح اطلب منكم التفصيل الممل للطبخه

لأني لما ادخل مع امي للمطبخ آخذ معاي قلم وعندي دفتر خاص لي اكتب فيها الطبخات اللي يشرحونها امي واخواتي.... بس وربي وربي لو تقرون هالدفتر ان تموتون ضحك لاني اكتب فيها بالعاميه وبالتفصيل الممل.. مثلا: المويه تكون نصف القدر حقت الرز. او اكتب فوق هامش: اسوي الغدا الساعه 11 يخلص 1<<<< وهي الى اليوم ماعمرها سوت غدا...

امانه حسوا فيني وساعدوني الله يخليكم...

ليمتى واهل زوجي يرسلون لنا الغدا فوق يوميا؟؟؟
احس هالشي مضايقني ماتتصورون..
واحس الزوجه اللي ماتعرف تطبخ ماراح تلقى الاستقرار مع زوجها في حياتهم

<<< لما اقول لأختي الكبيره هالكلام تقولي انتي تكبرين المواضيع!!!

لدرجة اني فكرت اجيب شغالة طباخه وافتك واستقر..

خواتي ادري طولت عليكم بس اعتبروها فضفضه
والله يحقق امنيتي يارب ويسهل ويعينا جميعا

تسلمووووووووووووووووون ماقصرتوا ويعطيكم الف عافيه

أهلا و سهلا أختي
و انتي انسانة طبيعية متلك متلنا
انا كا شي بدي اتعلمه بكتبه بالتفصيل الممل
طبعاً التفصيل مهم
المقادير مهمة جداً يعني انك تكتبي كمية الماء بالقدر مو لأنك جاهلة بالطبخ بالعكس ضروري تكتبي الكميات
لكن شوي شوي مع الوقت لما تتعلمي الأطباق بتشعري انه في منها متشابه مع بعضه و صار في معلومات أساسية مافي داعي تكتبيها
يعني مثلا اذا الطبق يحتوي رز
اول مرة بتكتبي ننقع الرز
تاني مرة بتكتبي ننقع الرز
تالت مرة ما عاد تكتبي المعلومة لأنك عرفتي انه الرز قبل طبخة يحتاج نقع
هذا مثال ..
و هكذا
انا بدي اطلب منك طلب الآن روحي على أي موضوع من المواضيع المطروحة في المنتدى مع الصور و الشرح التفصيلي و اقرئي الموضوع و كأنك الآن بدك تطبقيه
و شوفي حالك عم تفهمي الخطوات و الشرح ولا لأ
ممكن تحتاجي مساعدة في المصطلحات بسبب اختلاف اللهجات لكن لا أظن انك بحاجة لشرح تفصيلي أكتر بكتير من المكتوب بالمواضيع
و حاولي اليوم او غداً تطبقي شي من الأطباق و تخبرينا بالنتيجة
اذا مشي الحال اول مرة و طلع معك طبق جيد صدقيني رح تتشجعي دائماً تطبقي و تصيري أفضل طباخة
كبريها بتكبر صغريها بتصغر
تحياتي لك

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه