في طريقه كتيييييير لزيزه حماتي عملتها واحنا بالاجازه وكتير حبيتها طريقه فلسطينيه قديمه
اوراق الملوخيه بعد مع تغسليها فرميها خشن يعني مو متل العاده يعني حطي كل كمشه بيدك وفرميها بالسكين وكأنك بتفرمي خس
وبتعملي طريقه الملوخيه العاديه بتفرمي بصله ناعمه وثوم بزيت زيتون وبضيفي عليها لحمه ناعمه (هون الاختلاف) وبتقلبيها وبتحطي الملوخيه وبتسكبي ماء مع مكعبات الماجي وبعد ما تخلص حطي معها صنوبر مقلي وحركي وطبعا لازم تكون الاكله جامده يعني ديري بالك تحطي مرق كتير وبنعمل معها رز ابيض
بصراحه كتييييييييييييير لزيزه وان شاء الله قريبا رح أعملها لاني حبيتها
ان شاء الله تعجبك
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم