شكرا أخت الفاضلة( gawlp)
على هذاه البادره الملفته للنظر وجعلها الله في ميزان حسناتك
عنديسؤال عن نوع من المعجنات أعتقد إنه مشلتت ولكنه يختلف عن المشلتت اللي موجود هنا بالمنتدى .أنا أسأل عن مشاتت طبقات يعملونه على شكل طبقات بين كل طبقه وطبقة حشوه شكل شي عسا وسمن وسكر شي زعتر وجبنه ملحه..وهكذا.......بس ودي أعرف نوع العجينة ومقاديرها..هل هي نفس عجينة الأخت أم عزيز
ومشكووووووورة