انا بنظري الطبخة عندي بتطلع حلوة لو عاملاها بنفس
لو من غير نفس طاقتي السلبية تطلع فيها والله من تجربة
مرة عملت مجدرة زي الكشري
ومكتئبة لاقصى درجات الاكتئاب
وبالاخر طلعت خبيصة الرز دايب وقليل ملح وحالة
هادا انا بعتبر نفس الاكل مش محتاج اسرار انما مهارة ومقادير و تقدير من الست
يعني انا مثلا بس اعمل الرز البخاري بطلع كتير روعة
مافي اسرار بس بحب البهارات كتير وبكتر عالاكل منها
يعني مابعرف النفس بحسو شي معنوي تتميز به كل وحدة
وسبحان الله في بنات حرام مابعرفو يطبخو لانو هيك هما الله خلقهم مهما حاولو تحسين مهاراتهم عالفاضي
هادا شفتو بعيني مع ناس بعرفهم
وفي ناس مع المهارة اوكي
وفي ناس نفسهم حلو
هادا رايي
مممم
بحاول اطلعلك سر في اكلي مش لاقيةطبخي مميز ولزيز
لكن مافي سر معين
البهارات اكتر شي بركز عليه
اما الحلويات مابعرف نفس الاشي النفس و المهارة
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت