هلاليات سهلة من مطبخي
السلام عليكم
اليوم جبت لكم مقادير هلاليات بسويهم بالبيت
مذاقهم حلو
المقادير
* نصف كيلو دقيق أبيض
* 2 معالق كبيرة زبدة لينة
* نصف كاس زيت
* كأس سكر
*ملعقة خميرة لينة
* بيضة واحدة
* قبصة ملح
* ما دافئ للعجن
الطريقة
نجمع المكونات بالء الدافئ حتى الحصول على عجينة لينة
نتركها تتحمر
نعدين نعجنها تاني
و نيدأ نشكل الهلاليات و نوضع وسطهم قطعة شكلاطة أو إذا حبيتي ممكن تحطين عوض الشكلاطة خليك من الكاوكاو مطحون معجون بشوية زبدة و سكر بييجي طعمه رهيب
بعد ما تخلصينتشكيل الهلاليات
ادهنيهم ببيضة مطربة
و اتركيهم يخمروا
بعد ما يخمروا أعيدي تاني دهنهم بالبيض بس بهدوء هذه المرة
و أرسليهم للفر
بالهنا و الصحة
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 27-08-2009 الساعة 03:07 PM