هلا بالغالية قوالب
الحمد الله انه اعجبك .. للعلم الاطباق اللبنانية كافة لا نستخدم فيها الفلفل الأسود .. ونستعيض عنه بالبهار الحلو
علشان تتحمسون وتجربونه
الغالية سلطانه الافضل تستعمليه بالأكل مع القرفة فقط .. هذا بالنسبة للأطباق الشامية انا اتكلم
مثلا تتبيلة اللحم والدجاج بالفرن وتقلية اللحم وغيره .. هكذا نستخدمه نحن
بالعافية عليكم
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب