منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

12-09-2009, 12:15 PM

فقيرة إلى الله

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 543

سلطة بنجر رائعة

سلطة البنجر شهية جدا و سهلة جدا و ذات قيمة غذائية عالية جدا جدا فالبنجر يحتوي على نسبة عالية جدا من الحديد

بصراحة انا امووووووت فيها

و إليكم الطريقة

المكونات:
حبات بنجر (حسب الكمية المطلوبة)
ملح
خل
ليمون
زيت
ثوم مفري

الطريقة:
1-يسلق البنجر جيدا حتى تماما النضج
2-يقشر (تجدين القشرة بعد السلق تنزلق بسهولة)
3-يقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
4-ضعي الثوم المفري و قليل من الخل و الليمون و الزيت في إناء و قلبيهم جيدا
5-أضيفي الخليط السابق إلى مكعبات البنجر

و بالهنا و الشفا

(مفيش أسهل و لا أسرع من كدة صح؟

)