فكره ممتازه وانا ابي اشارككم في هالسلطه.....

سلطة شاميه :

المقادير:

باذنجان مقطع دوائر ومقلي

خبز عربي مقطع مربعات ومقلي

بقدونس مفروم

3زبادي

4م/ك هرده(طحينيه)

2-1حبة فلفل اخضر مفروم

نخي (حمص حب)

ملح-3ليمونات-2م ك/خل

الطريقه:

يصف الباذنجان في الصينيه ,ثم يوضع فوقه الخبز المحمص ,ثم البقدونس

ثم نعمل طبقات اخرى نفس الترتيب...

نضع الزبادي والطحينيه و الفلفل والملح والليمون والخل في الخلاط

نسكب الخليط على الطبقات في الصينيه ...نزين الصينيه بالنخي

بالهنا والعافيه..على فكره ترى السلطه تهبل مش لاني كاتبتها