منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

11-10-2009, 10:58 PM

زوجه محبوبه

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 4,221

شاورما اللحم اللذيذة

شاورما اللحم اللذيذة:

المقادير:

كيلو لحم مقطع قطع صغيرة

حبتين بصل مبشور

4-فصوص ثوم مبشور ناعم

ليمونة

ملعقة خل

قليل من الماسترد(الخردل)

ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة

طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون

طماطم مقطعة قطع صغيرة

خبز شاويرما او ي نوع خبز تفظلون

طريقة التحضير:

1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون

والخل ويترك لمدة ساعة.... في الثلاجة

2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات

الحرارية اقل) لينضج

3. ندهن الخبز بالطحينة و الماستردثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم

وتؤكل بالهنا والعافيه>>>>>طبعا مع بيبسي باااااااااارد

واذا ذقتوها ادعولي

دمتم لي

م ن

__________________