منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - المعجنات وصلت
الموضوع: المعجنات وصلت
عرض مشاركة واحدة
قديم 29-10-2009, 03:22 PM
  #1
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
المعجنات وصلت





تشكيلة من المعجنات على كيف كيفكم يا صبايا من شغلي و شغل خالتي ...........



نبدأ بمعجناتي :


هذه بالزيت و الزعتر قبل ما أدخلها الفرن






وهذه بعدما طلعت من الفرن







كروسان محشي بالجبن : كيري أو مثلثات أو جبن سائل + لبنة بنار











ميني بيتزا





بيتزا صينية





و هذه صورة جماعية .........







معجنات خالتي ..


العجينة العادية بس إستخدمت الصاج أو المقرصة




زيت وزعتر

نفرد العجينة على المقرصة بعد ما نسخن المقرصة كويس
نخلط بصحن زيت و زعتر


نصب على العجين من الخليط



نتركها تتحمر من تحت ....... بعدين نحمرها بالفرن من فوق حتى تصير كذا






و عملت جبن أبيض بلدي مع بيض : نبرش الجبن و نضع عليه بيضة مخفوقة مع رشة فلفل أسود








فطاير محشوة بجبن سائل + لبنة بنار يمييييييييي طعمها جنااااااااان














و بالعافية على قلوبكم


__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة