طبق حار نار , جديد منت عاجبني
السلام عليكم يا حلوووات ,,
اليوم عندي شيء , إن شاء الله يكون جديد عليكم
وطبق غير مستهلك ... 
وهذا الطبق ما يصلح للكل ,,
يعني بس عشااق الحار , والنيران 
خل نبدأ في طبقنا على طووول ,,,
(واسم الطبق من عندي )
طبق حار نار
مقادير الطبق /
- فلفل حار (الحجم الكبير)
- جبنة كيري
- مربعات باف باستري
طريقة العمل /
نعمل شق طويل في الفلفل ,, ونقوم بتنظيفه جيدا ً من الحبوب ...
بعدها نقوم بحشو الفلفل بجبنة الكيري ,,
(آنا أحط تقريباً مكعب واحد في كل فلفلة أو على حسب حجمها)
والآن الخطوات غير مصورة , ولكن سهلة جدا ً
- نفرد عجينة الباف باستري بإسطوانه الفرد , برفق
- نقطع مربع الباف باستري إلى شرائط
- نقوم بلف الشرائط على الفلفلة بشكل لولبي
نضعهم في قالب , وإلى الفرن
هنـا بعد ما نضجوا تماما ,, ولكن للأسف ما تحمرت بشكل حلو لأني نسيت ادهنها بحليب !
هنا في طبق التقديم
وعلى السفرة
و صحتين على قلوبكم 
__________________
حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي
احبكم 3>
التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 03-11-2009 الساعة 04:57 PM